Tarta de queso con corteza de avena
Servings
8
Servings
8
Ingredients
Cheesecake
Corteza de avena
Instructions
  1. Precaliente el horno a 375 grados
  2. Coloque la avena en un procesador de alimentos y procese hasta que esté finamente molida.
  3. Agregue los ingredientes secos restantes y mezcle bien.
  4. Transfiera a un bol y agregue la mantequilla. Revuelva hasta que esté bien combinado.
  5. Coloca la mezcla en la sartén y comenzando por el centro, aplana y presiona hasta que cubra uniformemente el fondo y se extienda por los lados de la sartén lo más posible.
  6. Meter en el horno y cocinar durante 8-10 minutos, hasta que esté crujiente pero no exagerado. Dejar enfriar antes de rellenar.
  7. Precalentar el horno a 350 grados.
  8. Combine el requesón y el yogur en un procesador de alimentos y procese hasta que quede muy suave. Agrega el resto de los ingredientes y procesa hasta que quede suave y bien combinado.
  9. Vierta en la sartén preparada con corteza y hornee por 30 minutos, o hasta que la parte superior se separe de la sartén y se vea sólida y suave.
  10. Deje enfriar completamente antes de refrigerar durante varias horas o durante la noche.
  11. Cortar en 8 porciones. ¡Sirva solo o con fruta y disfrute!
Recipe Notes

Información nutricional:

Porciones: 8
Calorías: 250
Grasas: 9g
Sodio: 270 mg
Potasio: 180 mg
Carbohidrato: 55g
Fibra: 11g
Azúcares: 5g
Proteína: 22g
Opciones / intercambios: 1 lácteo, 2 almidones, 2 grasas