River Bend Medical Associates, Inc.

Salmón al horno con verduras

apto para diabéticos, apto para riñones, bajo en sodio, saludable para el corazón, bajo en carbohidratos, apto para familias

CoursePlato Principal
CuisineRiñón Sano

Servings

Ingredients

6oz filete de salmón
4tazas de vegetales(brócoli, calabacín, zanahorias, guisantes, espárragos)
Mrs. Dash mezcla de ajo y hierbas(ajo, cebolla, pimienta negra, perejil, hinojo, albahaca, laurel, mejorana, orégano, ajedrea, tomillo, pimienta de cayena, cilantro, comino, mostaza, romero, semillas de apio)
aceite en aerosol antiadherente

Instructions

Precaliente el horno a 350 grados
Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y spray antiadherente
Pique las verduras y espolvoree con Mrs. Dash
Cubra una bandeja para hornear con verduras y salmón
Cubra con otra capa de papel de aluminio (deje una hendidura para que salga el vapor)
Hornee durante 20-25 minutos
Opcional: ¡Sirva con ½ taza de arroz integral o quinua para una comida completa y disfrute!

Recipe Notes

Información nutricional:

Sirve: 2
1 porción = 3 oz de salmón con 2 tazas de verduras
Tiempo de preparación: 10 minutos
Información nutricional:
Calorías: 197
Grasas: 8g
Grasa saturada: 2g
Sodio: 95 mg
Potasio: 575 mg
Hidratos de Carbono: 12g
Fibra: 5g
Azúcares totales: 3g
Proteína: 23g
Intercambios: 3 proteínas y 2 verduras