Bocaditos de huevo con jamón y espinacas

Created by Carmelita Lombera, RDN Comienza la mañana con una comida rica en proteínas que te mantendrá con energía durante todo el día. Puedes sustituir el jamón por salchichas de pollo para añadir más variedad, ¡las combinaciones son infinitas! Refrigera las sobras para disfrutarlas más tarde en la semana, o congélalas para disfrutarlas hasta 3 meses después. Caliéntalas en el microondas o en el horno tostador y ¡a disfrutar!
Servings Prep Time
12 5minutos
Cook Time
25minutos
Servings Prep Time
12 5minutos
Cook Time
25minutos
Ingredients
Instructions
  1. Precalentar el horno a 350 F y usar spray antiadherente en el molde para muffins
  2. Combine todos los ingredientes en un tazón grande y bata hasta que se mezclen
  3. Mida ¼ de taza para llenar cada molde de muffin
  4. Hornear 20-25 minutos o hasta que los lados estén dorados
  5. ¡Disfrute!
Recipe Notes

Información nutricional:

Sirve: 12
1 porción = 1 bocadito de huevo
Calorías: 65
Grasas: 3g
Grasas saturadas: 1g
Sodio: 135 mg
Potasio: 105 mg
Carbohidrato: 1g
Fibra: 0g
Azúcares totales: 0g
Proteína: 7g
Opciones / intercambios: 1 proteína