Arroz con pollo
Un clásico de la comida reconfortante con vegetales ricos en fibra para mantener un cuerpo sano de adentro hacia afuera.
Servings Prep Time
6 10minutos
Cook Time
30minutos
Servings Prep Time
6 10minutos
Cook Time
30minutos
Ingredients
Instructions
  1. Hierva agua en una olla grande, luego baje la temperatura a media-alta, agregue pollo, hierbas y especias
  2. Cubra con una tapa y cocine por unos 10 minutos
  3. Pique el calabacín, las zanahorias, los tomates y los pimientos en cubos de ¼ – ½ pulgada
  4. Agregue el arroz y las verduras picadas, cubra con la tapa y deje hervir a fuego lento
  5. Cocine por otros 10-15 minutos o hasta que el arroz y las verduras estén tiernas.
  6. ¡Disfruta!
  7. Note: leftovers can be saved in the refrigerator for 4 days or frozen in Tupperware for 1 month
  8. Nota: las sobras se pueden guardar en el refrigerador por 4 días o congelar en Tupperware por 1 mes
Recipe Notes

Información nutricional:

Sirve: 6
1 porción = 2 tazas
Calorías: 260
Grasas: 2g
Grasas saturadas: 0g
Sodio: 290mg
Potasio: 690mg
Carbohidrato: 32g
Fibra: 4g
Azúcares totales: 6g
Proteína: 27g
Opciones / intercambios: 4 proteína, 2 vegetal, 1 almidón