| Prep Time | 5 minutos |
| Cook Time | 15 minutos |
| Servings |
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Ingredients
- 6 oz de camarones (pelados, desvenados y con la cola cortada)
- 2 cups de vegetales sin almidón como brócoli, calabacín, coliflor, champiñones (frescos o congelados)
- 1 cup de pasta penne de trigo integral
- 1/4 cup de salsa Alfredo
- 1 tsp Mrs. Dash o cualquier mezcla de especias Italianas
- 1 tsp de aceite de oliva
Ingredients
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Instructions
- Hierva 4 tazas de agua en una olla y luego agregue la pasta penne
- Cocine hasta que estén tiernos, pero aún firmes, unos 5 minutos, cuele y reserve
- Agregue 1 cucharadita de aceite a una sartén antiadherente a fuego medio, luego agregue los camarones y cubra con la tapa
- Cocine al vapor durante unos 4-5 minutos hasta que se pongan de color rosa brillante.
- Agregue el brócoli a la sartén con los camarones y cocine hasta que estén de color verde brillante, aproximadamente 4-5 minutos
- Agregue la pasta, la salsa Alfredo y las especias a la sartén y revuelva hasta que se distribuya uniformemente
- ¡Disfruta!
Recipe Notes
Información nutricional:
Sirve: 2
1 porción = 2 tazas
Calorías: 270
Grasas: 6g
Grasas saturadas: 0g
Sodio: 628mg
Potasio: 558mg
Carbohidrato: 29g
Fibra: 8g
Azúcares totales: 3g
Proteína: 28g
Opciones / intercambios: 3 proteína, 1 vegetal, 1 almidón, 1 grasa
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