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Saludable Cazuela De Huevos

September 1, 2021

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Saludable Cazuela De Huevos
Disfrute de un desayuno caliente toda la semana preparándolo con anticipación. Manténgase refrigerado hasta por 7 días y simplemente vuelva a calentar durante 1 minuto.
Healthy Egg Casserole recipe
Course Desayunos, Plato Principal
Cuisine Control De Peso, Corazón Saludable, Diabético Saludable
Keyword diabetic friendly, heart healthy
Prep Time 10 minutos
Cook Time 50 minutos
Servings
Ingredients
  • 1 libra de pavo molido magro
  • 6 huevos enteros
  • 1/2 taza de claras de huevo (o 4 claras de huevo)
  • 1 taza de papa en rodajas finas
  • 1 taza de calabacín picado
  • 1 taza de espinaca
  • 1/4 de taza de queso pepper jack rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • ajo
  • 1/4 de taza de jalapeño picado opcional
Course Desayunos, Plato Principal
Cuisine Control De Peso, Corazón Saludable, Diabético Saludable
Keyword diabetic friendly, heart healthy
Prep Time 10 minutos
Cook Time 50 minutos
Servings
Ingredients
  • 1 libra de pavo molido magro
  • 6 huevos enteros
  • 1/2 taza de claras de huevo (o 4 claras de huevo)
  • 1 taza de papa en rodajas finas
  • 1 taza de calabacín picado
  • 1 taza de espinaca
  • 1/4 de taza de queso pepper jack rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • ajo
  • 1/4 de taza de jalapeño picado opcional
Healthy Egg Casserole recipe
Instructions
  1. Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit
  2. En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite de oliva, sazone el pavo con pimienta negra y ajo, cocine hasta que esté listo, reserve
  3. Rocíe una fuente para hornear grande con aceite en aerosol
  4. Coloque las papas en rodajas de manera uniforme, luego agregue el calabacín, las espinacas, los jalapeños y cubra con pavo molido cocido
  5. Batir los huevos con las claras y luego sazonar con pimienta negra
  6. Vierta la mezcla de huevo encima, luego agregue queso
  7. Hornee durante 40-45 minutos o hasta que la capa de huevo esté cocida y ligeramente dorada.
  8. ¡Corta en 6 trozos y disfruta!
Recipe Notes

Información nutricional:
Calorías: 270
Grasas: 16g
Grasas saturadas: 5g
Sodio: 240mg
Potasio: 440mg
Carbohidrato: 4g
Fibra: 1g
Azúcares totales: 1g
Proteína: 25g
Opciones / intercambios:1 grasa, 3 proteína, 1 vegetal

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