| Prep Time | 5 minutos |
| Cook Time | 20 minutos |
| Servings |
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Ingredients
- 16 oz (1 Libra) 90% de carne molida magra
- 8 tortillas de maíz
- 4 tazas de repollo picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 onza de queso Cotija
- 1 oz de cilantro
- 1 oz de cebolla morada (picada)
- 1 cucharadita Mrs. Dash
Ingredients
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Instructions
- Primero cocine la carne; agregue ½ cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto
- Agregue la carne y parta en trozos más pequeños con una espátula
- Agregue Mrs. Dash y revuelva la carne cada 3-5 minutos por un total de 10 minutos o hasta que no quede rosado en el medio de las piezas.
- Ponga a un lado
- Con una sartén antiadherente, caliente ½ cucharada de aceite y cocine las tortillas hasta que se ablanden.
- Agregue 4 oz de carne de res, cebolla, queso cotija, cilantro y repollo para hacer tacos.
- Espolvoree con crema agria y salsa picante.
- ¡Disfruta!
- Guarde la carne sobrante en el refrigerador hasta por 4 días.
Recipe Notes
Información nutricional:
Sirve: 4
1 porción = 2 tacos
Calorías: 380
Grasas: 18g
Grasas saturadas: 6g
Sodio: 195mg
Potasio: 209mg
Carbohidrato: 26g
Fibra: 6g
Azúcares totales: 5g
Proteína: 27g
Opciones / intercambios: 1 grasa, 4 proteína, 2 vegetal, 1 almidón
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