| Prep Time | 10 minutos |
| Cook Time | 40 minutos |
| Servings |
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Ingredients
- 1 libra de coles de Bruselas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de salsa de chile Sriracha
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
Ingredients
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Instructions
- Precaliente el horno a 400 grados F
- Cortar las hojas y los extremos marrones de las coles de Bruselas.
- En un tazón grande, mezcle las coles de Bruselas con sal, aceite de oliva y pimienta.
- Coloque las coles de Bruselas en una bandeja para hornear y ase durante 35 a 40 minutos (hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro)
- Mientras se cocinan las coles de Bruselas, mezcle la salsa de chile Sriracha con mayonesa, ajo en polvo y jugo de limón.
- Una vez que hayan terminado de cocinar, sírvalas en un tazón y cubra con mayonesa de Sriracha.
- ¡Disfruta!
Recipe Notes
Sirve: 4
1 porción = 1 taza
Calorías: 120
Grasas: 6g
Grasas saturadas: 1g
Sodio: 385mg
Potasio: 500mg
Carbohidrato: 15g
Fibra: 5g
Azúcares totales: 3g
Proteína: 4g
Opciones / intercambios: 1 grasa, 1 vegetal
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